千草(中華街)

ここの店は知る人ぞ知る店だ！
私も通うようになって、かれこれ16年位経つだろうか？
横浜に来て山下町のBar MELLOW CLUBと云うヨーロピアンバーで働き初めてからなので、それ位になると思う。
私が最も影響を受けた店の一つだ！
マイ箸を出す用になったのも、具を入れた大きめの焼おにぎりを作る用になったのもこの店の影響だし、糠床の作り方を教えてもらったのもこの店、ここのお母さんや息子、娘さんには可愛がってもらっている。
料理のレパートリーはすごい！
ラーメン、カレー、焼き鳥、刺身なんでもある。魚は毎日お母さんが藤沢から仕入れてくるし、野菜は農家から、ちなみに私が好きな食べ物はコロッケ、鮪の中落ち、焼おにぎり、ポテトサラダ、蓮根の煮付けなどがある！
いやぁ書き出したら切りがない！
ちなみに写真はビック餃子です！

お客様からの頂き物！

 

うちに来る常連のMさんが出張で九州に行った時に買って来てくれた豆菓子二種類を頂いた。
ラッキーチェリー豆とうに豆。
ほのかなうにの甘さがなかなかいい！
このお客様はよく面白い物を買って来てくれる。前になるが、沖縄のネーネーズの担当している女性から金ちゃんヌードルと云うカップラーメンを頂いた事がある。
Mさんはそのカップラーメンを見てかなり興奮していた。
「このカップラーメンは西の方では有名なんですよ！」と…
このカップラーメンについていろいろ教えてくれた。
少し経ってから出張で西に行ったらあったので、とたくさん買って来てくれた。
味的には、昔駄菓子屋で売っていたカップラーメンの懐かしい味がした。
その彼がこの間また珍しい？米沢の名産 ぽっぽ米坂線サブレーを買って来てくれた。
その袋の絵も風情を感じさせる。

また、何か頂いたらアップしたいと思う。

今日

半日ドックに入る。
昨日の21時から食べ物は食べてはいけないと書いてあるので、その前に食べようと思ったのだが、仕事が忙しく食べれなかった・・・
考えたら12日のお昼から何も食べてない！
腹が空いた・・・
朝はお水もだめというので、これからいっぱい飲んで寝ます。
しかし、検査などしていないのでかなり不安・・・
えっ！そんなに体が大きいのに怖いのっ！って、体は関係あらへん！